Tramin Rungg Merlot Cabernet 2018 0,75l

Tramin Rungg Merlot Cabernet 2018 0,75l

€14,90Preis

Rebsorte

Merlot - Cabernet

Weinbeschreibung

Das Cuvée Rungg besteht aus den besten Lagen der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak.

Weinbereitung und Ausbau

Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (28°C) mit Mostumwälzung, um die typischen Aromen stärker hervorzubringen. Der Ausbau und die Reife fand in Barriquefässern statt, sowie in großen Holzfässern.

Speisenempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Wild, klassischen Fleischgerichten, Hartkäse

 

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