Mosbacher Cuveé R trocken 2017 0,375l

Mosbacher Cuveé R trocken 2017 0,375l

Artikelnummer: B001298
€5,00Preis

Rebsorte:
Rotweincuvée aus unseren zwei Rotweinrebsorten Spätburgunder (75 %) und Merlot (25%). (Cuvée = Komposition von Weinen verschiedener Rebsorten)
 
Lese /Ausbau:     
Handlese, Maischegärung, Ausbau und Lagerung für 12 Monate in teilweise gebrauchten (ca. die Hälfte) Barriquefässern.
 
Analyse:
Alkohol: 13,5 % vol
Restzucker: 1.7 g/l
Gesamtsäure: 5.3 g/l
 
Charakteristik / Empfehlung:
Zeigt im Bukett eine deutliche Cassis- und Brombeeraromen mit einem Hauch von Sauerkirschen. Beim intensiveren Riechen kommen feine Röstaromen zum Vorschein. Das Cuvée „R“ überzeugt mit feiner Tanninstruktur, einem eleganten und kraftvollen Mundgefühl und langanhaltenden Abgang.
Harmoniert mit typischen kräftigen Wildgerichten ist aber auch zu diversen Arten von Pasta zu empfehlen.